Evariel
Organisation et décoration d'événements

Que ce soit dans mon métier d'event-planner ou dans ma vie quotidienne, je suis amenée à croiser beaucoup de monde, et, comme on dit, tout peut arriver. Un malaise, un étouffement, une agression, un accident... Il est important d'être bien préparé(e), pour savoir comment réagir le moment venu afin d'aider au mieux la personne concernée. Protéger, alerter, secourir, ce ne sont pas que des mots jetés en l'air, et si appeler les secours est bien sûr un bon reflexe, il est toujours utile de savoir quoi faire en les attendant. À savoir que le temps moyen, en France, s'écoulant entre l'appel aux secours et leur arrivée sur les lieux, est d'environ 15 minutes. Et, comme le rappellent les pompiers, "face à une personne en danger, avoir les bons réflexes peut parfois sauver une vie."

C'est pour cette raison que j'ai souhaité recevoir la formation Prévention et Secours Civique de niveau 1 (PSC1) par la Croix Rouge. 

Cette formation d'une journée (environ 8 heures), reconnue au niveau européen, est composée de plusieurs parties, à commencer par l'IRR (l'Initiation à la Réduction des Risques) dont l'objectif est de "faire prendre conscience au particulier de sa vulnérabilité face à une catastrophe individuelle ou collective et le faire réfléchir à la mise en place d'un plan familial d'autoprotection." On y aborde les risques liés aux différents types de "catastrophes", chimiques, naturelles (inondations, séismes, éboulements, tempêtes...), biologiques, conflits (terrorisme, guerre...), etc. Puis on énumère les réactions à avoir en cas d'alerte et donc de danger, à savoir se mettre à l'abri, alerter, se signaler, répondre à ses besoins vitaux, etc. 

On évoque ensuite ce que La Croix Rouge nomme "le Catakit", à savoir un sac de survie, à avoir à disposition en cas de catastrophe. Pour rejoindre les priorités énoncées précédemment, ce kit contient idéalement de quoi :
- se protéger : une ou plusieurs couvertures de survie, des gants...
- alerter : une radio solaire...
- se signaler : une lampe dynamo, un sifflet, un ou plusieurs gilets réfléchissants, des bâtons lumineux...
- se désaltérer : une poche de récupération d'eau, plusieurs pailles filtrantes, des comprimés de désinfection d'eau douce...
- se nourrir : des rations de survie, des barres de céréales...
- se soigner : des médicaments, bandages, compresses, du sérum physiologique, du gel antibactérien, votre traitement habituel en cas de maladie... 
- et enfin, bien sûr, des éléments utiles tels qu'un couteau multifonction, un briquet et/ou des allumettes, un sachet imperméable ayant vocation à ranger des copies de vos papiers d'identité, de l'argent... 

On nous informe ensuite sur les lieux où trouver des informations concernant les risques potentiels (mairies et préfectures, commissariats et gendarmeries, hôpitaux, Croix Rouge, offices de tourisme, etc), et bien sûr, les numéros d'urgence à contacter en cas de besoin, à savoir les 15 (Samu), 17 (police), 18 (pompiers), 112 (numéro d'urgence européen) et enfin un dernier que personnellement je ne connaissais pas avant cette formation : le 114, dédié aux personnes sourdes et malentendantes et accessible notamment par SMS et visiophonie.

Viennent ensuite les différentes situations auxquelles chacun de nous devrait pouvoir réagir correctement, à savoir l'obstruction des voies aériennes (étouffement), l'hémorragie externe, la perte de connaissance, l'arrêt cardiaque, le malaise (malaise cardiaque, vagal, AVC...), les plaies externes, les brûlures, les traumatismes (chocs, coups...). Chacune de ces situations est, bien sûr, illustrée par des exemples concrets et des manipulations de mannequins. 

Au cours de cette journée de formation, on apprend à réaliser un "vrai" massage cardiaque (sur adulte, enfant et bébé), à localiser et utiliser un défibrillateur, à effectuer la manœuvre de Heimlich (compressions abdominales), à passer un appel efficace aux services de secours (On nous indique alors qu'il est essentiel d'indiquer le lieu exact où se trouve la victime : adresse, étage, porte, pièce..., puis de décrire précisément de quoi elle souffre, comment cela lui est arrivé, depuis combien de temps, si elle est consciente, quel est son niveau de douleur, les gestes de secours déjà effectués, etc.) 

Rappelons que cette formation est accessible à toute personne âgée de plus de 10 ans, pour seulement une soixantaine d'euros et peut être suivie dans de nombreuses antennes de la Croix Rouge. De plus, des formations à peu près équivalentes peuvent être délivrées par les pompiers. 

À l'issue de la journée de formation PSC1, chacun se voit remettre un guide de la Croix Rouge récapitulant toutes les situations énoncées au cours de la formation, et les bonnes réactions associées à chacune. De quoi se remémorer les bons gestes si nécessaire. 

Enfin, je tiens à souligner que plus nous serons nombreux à suivre ce genre de formations, plus nous seront aptes collectivement à réagir efficacement en cas de problème. Alors n'hésitez pas, rapprochez-vous de l'antenne de la Croix Rouge la plus proche de chez vous pour consacrer une journée à cette formation d'utilité publique : https://www.croix-rouge.fr/Je-me-forme/Particuliers/Catalogue-national-de-formation-au-PSC1

LE BAPTÊME RELIGIEUX
Le baptême religieux consiste en une cérémonie donnée autour d’un enfant, dans un lieu saint, au cours de laquelle celui-ci est marqué d’eau bénite et reçoit les sacrements religieux pour accueilli dans la communauté chrétienne.
Selon le site www.eglise.catholique.fr, «Le baptême est le sacrement de la naissance à la vie chrétienne : marqué du signe de la croix, plongé dans l’eau, le nouveau baptisé renaît à une vie nouvelle. Devenu chrétien, le nouveau baptisé peut vivre selon l’Esprit de Dieu.» Il s’agit donc de l’étape incontournable pour l’entrée d’un enfant dans la vie chrétienne.

Afin de faire baptiser leur enfant à l’église, les parents doivent contacter directement leur paroisse et déterminer avec elle une date et un lieu pour la célébration.

Si l’enfant baptisé a moins de deux ans, la préparation au baptême doit être faite par les parents : Une ou plusieurs réunions avec le prêtre sont alors nécessaires (le nombre de ces rencontres dépendant des paroisses). Celles-ci ont pour but d’accompagner les parents dans les préparatifs du baptême, de mettre en lumière sa signification et d’éclaircir le déroulé de la cérémonie (ce qui permettra aux parents de rédiger l’indispensable livret de messe avant le jour J).

En revanche, si l’enfant a plus de deux ans, il sera concrètement impliqué dans la préparation de son baptême, et devra être présent aux rencontres avec le prêtre. Ce dernier s’efforcera d’expliquer à l’enfant le sens du rituel qui va être célébré, et de le rendre, autant que possible, acteur de celui-ci. Au-delà de sept ans, la préparation de l’enfant est plus longue et se fait en lien avec la catéchèse (l’enseignement de la religion chrétienne).

Les parents ne doivent pas impérativement avoir été baptisés pour faire baptiser leur enfant, néanmoins c’est obligatoire pour au moins le parrain et/ou la marraine.

A l’inverse du baptême républicain, le baptême religieux peut être collectif (Plusieurs personnes peuvent être baptisée en même temps, dans la même église, par le même prêtre.) et il est célébré selon des rituels précis et stricts : La prière universelle doit être prononcée, suivie de la renonciation au mal et la Profession de foi par les parents, parrain et marraine de l’enfant. Viennent ensuite la prière à la Vierge Marie, puis la prière des parents et enfin la Litanie des Saints. Les parents doivent également sélectionner des textes (lectures et Evangiles) qui devront être lus lors de la cérémonie, par eux-mêmes ou par des proches qu’ils auront désignés. Ces textes sont à choisir parmi une liste qui leur sera fournie, sauf si le prêtre autorise d’autres lectures.

Les lectures et prières sont suivies par les gestes rituels du baptême religieux : Tout d’abord, le prêtre trace une croix à l’eau bénite sur le front du baptisé. Puis vient l’onction avec le Saint-Chrême (un mélange d’huiles et de parfums), et enfin un cierge, symbole de foi chrétienne, est allumé et remis au parrain ou à la marraine. Enfin, toutes les parties signent le registre paroissial, officialisant ainsi le baptême qui vient d’avoir lieu et donc la cérémonie prend fin.

Idéalement, toutes les étapes décrites ci-dessus doivent apparaître dans le livret de messe, dont les parents ont la responsabilité et qui devra être distribué aux convives le jour du baptême.

A l’issue de la cérémonie, les parents se voient remettre l’acte de baptême, qu’il sera nécessaire de produire si le baptisé souhaite, par la suite, effectuer sa communion, sa profession de foi, sa confirmation ou encore se marier à l’église.

La cérémonie du baptême religieux est souvent suivie d’une célébration plus informelle autour de l’enfant : Une petite fête, une réunion de famille, ou même une grande réception avec tous les proches. L’enfant est alors généralement couvert d’attention et de cadeaux, dont les plus traditionnels (presque incontournables) sont la médaille de baptême, la chaîne ornée d’une croix (ou simplement le pendentif), ou encore la gourmette gravée au nom de l’enfant.

LE BAPTÊME CIVIL
Le baptême civil, ou baptême républicain, ou encore baptême laïque, est une alternative d’intérêt pour les parents non croyants, non pratiquants,  de religions différentes, ou qui souhaitent simplement déroger au traditionnel baptême religieux. Il est une manière de célébrer la venue au monde d'un enfant en dehors de tout cadre religieux, et de désigner malgré tout un parrain et une marraine.
Tout mineur de moins de treize ans peut être baptisé en mairie, accompagné de ses parents, si ceux-ci sont inscrits sur les listes de la mairie désignée.

La cérémonie en mairie est menée par le maire ou l’un de ses adjoints et est relativement courte : une vingtaine de minutes la plupart du temps, au cours desquelles l’officiant évoque les valeurs de la République et les Droits et Devoirs du Citoyen. Les parties concernées peuvent éventuellement prononcer un discours de leur choix, et, pour finir, un certificat de parrainage civil est signé par les parents, parrain et marraine, et remis pour preuve aux parents de l’enfant baptisé.

Il est à noter, néanmoins, que le baptême républicain, comme le baptême religieux, n’a aucune valeur légale. Selon le site www.service-public.fr, «Le baptême civil n'est prévu par aucun texte et ne crée aucune obligation. Il s'agit d’un engagement moral d'ordre purement privé. Le baptême civil se pratique dans certaines mairies, mais ces dernières ne sont pas obligées de le célébrer. Le baptême civil n'est pas inscrit sur les registres de l'état civil et les justificatifs éventuellement délivrés n'ont pas de valeur au regard de la loi.» Ainsi, même si les parrains et marraines peuvent, bien entendus, être désignés comme tuteurs légaux en cas de disparition des parents, ceci doit impérativement faire l’objet d’un testament ou d’un acte rédigé et signé devant un notaire.

Qu’il soit religieux ou laïque, le baptême exige la désignation d’un parrain et/ou d’une marraine. Ceux-ci doivent être âgés de plus de seize ans au moment de la cérémonie et, comme évoqué plus haut, dans le cas d’un baptême chrétien, au moins l’un des deux doit avoir été baptisé lui-même. Même si aucune obligation légale ne pèse sur eux, le rôle des parrains et marraines est symbolique : Il est d’accompagner et de soutenir le baptisé tout au long de sa vie. C’est pourquoi le choix de ces personnes est si important.

Quel que soit le type de baptême que vous souhaitez offrir à votre enfant, pensez aux incontournables : les faire-part, la pièce montée, les cadeaux... et surtout profitez pleinement de cette journée en l'honneur de votre enfant ! Pour l’organisation et la décoration de votre réception de baptême, qu’il soit chrétien ou civil, n’hésitez pas à faire appel à Evariel. Tout en respectant vos goûts et votre budget, nous trouverons pour vous le lieu idéal et mobiliserons notre savoir-faire et nos meilleurs prestataires au service de votre célébration.

Il est un dilemme qui se présente souvent dans l’organisation d’évènements : Comment assurer le divertissement et la sécurité des enfants ? Comment les occuper et ainsi garantir la sérénité des parents ? Faut-il limiter le nombre d’enfants ? Une baby-sitter, c’est un budget ! Quelles activités prévoir ? Faut-il faire appel à des professionnels ? Autant de questions auxquelles Evariel vous aidera à répondre. Car, en effet, au même titre que l’on pense immanquablement aux distractions pour les adultes (close-up, animation musicale…), il n’est pas question de négliger le plaisir de vos invités les plus jeunes.

Pour la joie des enfants, et la tranquillité des parents, l’idéal est de prévoir à la fois un « coin enfants », un espace rien que pour eux, encadré par un ou plusieurs baby-sitters (toujours détenteur du BAFA et/ou d’un CAP petite enfance). Evariel les propose invariablement à ses clients lorsque le lieu de la réception comprend un plan d’eau par exemple, ou lorsqu’une pièce ou une mezzanine est dédiée aux enfants en dehors de la salle principale de réception.

Si l’événement se déroule essentiellement en extérieur, pourquoi ne pas installer une tente – joliment décorée bien sûr – exclusivement réservée aux enfants ? Avec éventuellement un petit buffet salé ou sucré adapté à leurs goûts, mais aussi des jeux, des livres et du matériel de dessin. 

Si votre évènement est essentiellement dédié aux enfants ou en réunit beaucoup, vous pouvez également organiser pour eux une mini kermesse, ou leur propre petite fête foraine, pour le bonheur de tous les petits. On installera alors une pêche aux canards, un ou plusieurs chamboule-tout, des jeux en bois, quelques animations bien ciblées en fonction de l’âge des enfants présents... Evariel met à votre disposition tout son matériel dédié à l’amusement de vos jeunes invités : jeux en bois, jeux de kermesse, jeux de société, matériel créatif…

Vous pouvez aussi rester dans la simplicité, tout aussi efficace, avec un espace de lecture et de jeux de société, toujours décoré en harmonie avec votre thème d’anniversaire, mariage ou fête de famille. Ainsi, un joli tipi au calme ou une table d’activités manuelles pourra leur être mise à disposition, le but étant toujours le même bien sûr : la satisfaction de tous !

Pour plus d’extravagance, et pour inspirer également les plus grands, pensez aussi aux nombreux professionnels qui pourraient égayer votre réception : Un clown pour un show humoristique, quelques blagues, un classique numéro de jonglage et des tours en tous genres. Une maquilleuse pour transformer vos petits convives en papillons, lions et princesses. Un magicien pour bluffer vos invités de tous âges. Vous serez sûrs de susciter l’admiration de tous ! Ou encore un spectacle de marionnettes pour capter l’attention du jeune public. Autant d’options surprenantes qui ne pourront que plaire, et satisfaire également les parents qui seront ravis de voir leurs enfants s’amuser.

Evariel saura vous guider dans le choix de ces activités et vous proposer des professionnels qualifiés qui se déplacent dans l’Oise et dans le Val d’Oise. Sans oublier que nous offrons systématiquement à chaque enfant une pochette surprise pleine de cadeaux et de gourmandises pour vos jeunes invités.

Mais au-delà de la distraction, un autre souci se présente pour les familles avec enfants lors des mariages par exemple : Faire dormir les petits, où, quand, comment… Nombreux sont les parents qui ne profitent pas pleinement de la soirée dansante pour pouvoir ramener leur progéniture à la maison ou à l’hôtel pour la nuit. Ainsi, rares sont les parents qui restent jusqu’au bout de la nuit si un espace nuit n’est pas aménagé sur place au préalable pour les enfants. L’idéal est, ici, de disposer d’une pièce à l’écart, à l’abri du bruit et des lumières de la fête, afin que les plus jeunes puissent s’endormir. Quelques matelas gonflables, draps et oreillers suffiront, la température étant généralement agréable en soirée pendant la saison des mariages. Néanmoins pensez aux couvertures si besoin, selon la période de l’année. De plus, prévoyez nécessairement une ou plusieurs baby-sitters pour surveiller les petits, même endormis. On ne sait jamais !

Il n’est pas toujours possible de disposer d’une salle dédiée aux enfants lorsque l’on privatise un lieu de réception. Mais Evariel, votre agence d’organisation et décoration d’événements, dispose de nombreux lieux de réceptions (domaines, corps de ferme, châteaux…) où les enfants pourront aisément jouir d’un petit monde à eux, le temps de votre réception. De plus, nous pouvons adapter absolument tout pour eux, de la décoration (centre de tables en bonbons, sets de tables à colorier…) à l’animation (jeux de kermesse, chasse au trésor, maquilleuse…) en passant par le mode de garde (animatrice pour les plus grands, baby-sitters titulaires d’un BAFA ou CAP petite enfance pour les plus petits).

Alors n’hésitez pas à nous contacter pour éblouir vos invités, petits et grands !

Il n’est rien de plus personnalisé qu’une gazette pour un événement privé. Non seulement elle est un merveilleux souvenir que chacun de vos convives pourra garder, mais elle est aussi une animation à part entière, car, à coup sûr, vos invités ne résisteront pas à l’envie de la feuilleter, d’en discuter et d’en rire ensemble.

LA GAZETTE DE MARIAGE :
Vous pouvez aussi bien, selon vos goûts, opter pour un journal à l’ancienne, en noir et blanc, sur un papier légèrement jauni ou grisé, avec une police de caractère rappelant les anciennes gazettes. Ou encore un journal très moderne, en couleur, sur papier blanc avec un style d’écriture plus contemporain. 

Tout d’abord, comme tout journal, votre gazette de mariage doit compoter un titre et une date. On pourra, par exemple, la nommer, en toute simplicité « Gazette des Mariés, édition spéciale du ../../…. ». Les mariés faisant, bien sûr, les gros titres de cette parution, on trouvera généralement une photo du couple en première page avec le « Scoop du jour » : l’annonce de leur union. On évoquera donc ici le lieu du mariage, avec éventuellement une photo de l’église et/ou de la mairie. Et bien sûr, comme sur toute première page, on trouvera un sommaire indiquant le reste des titres et les pages correspondantes.

On pourra trouver également quelques mots sur les témoins et les éventuelles demoiselles d’honneur. Ils seront également cités, bien sûr, en dernière page, dans un paragraphe dédié aux remerciements : L’occasion pour les mariés de remercier leurs convives pour leur présence, leur soutien, leur aide, leurs cadeaux, etc.

Si les mariés souhaitent parler de leur histoire et se livrer dans cette gazette, on trouvera en deuxième page, par exemple, une présentation de chacun, un résumé de leur rencontre et de leur vécu ensemble jusqu’à ce jour. On pourra également rédiger un article sur les enterrements de vies de célibataires qui auront eu lieu, un autre sur la demande en mariage, ou encore sur les préparatifs du jour J.
Pourront suivre, comme dans de nombreuses parutions, un encart « Météo », un autre « Cuisine » décrivant, pourquoi pas, la recette du plat préféré de la mariée, ou encore un encart « Tourisme » ou « Découverte », avec une description de la destination choisie par le couple pour son voyage de noces, avec de belles illustrations.

Ensuite, on pourra trouver un « Instant jeux » sur la thématique du mariage : Une grille de mots-mêlés ou de mots-croisés sur le thème du mariage par exemple. Pour vous aider à personnaliser votre grille, vous trouverez facilement en ligne des générateurs automatiques.

Dans un encart « Petites annonces », vous pourrez rappeler à vos convives d’inscrire un mot dans votre livre d’or, ou encore le lien vers la galerie virtuelle que votre photographe mettra en place afin de rendre vos photos de mariage accessibles à tous. (Pensez donc à demander ce lien à votre photographe en amont.)

Une ou plusieurs blagues sur le thème du mariage pourront divertir vos lecteurs. Ainsi, on trouvera un encart tel que « Résultat du concours de blague : Le grand gagnant de cette semaine est Monsieur… grâce à sa blague : Un homme sort de l’hôpital avec un bandage sur la tête. L’infirmière lui demande ‘’Votre femme vous a-t-elle manqué ?’’, l’homme lui répond ‘’D’habitude oui, mais cette fois-ci elle m’a eu !’’ »

Enfin, juste avant les indispensable « Remerciements des mariés », une partie « Horoscope » pourra aussi être imaginée, toujours sur le thème de la fête et du mariage, avec, par exemple, des conseils comme « BELIER : La bonne humeur est à l’ordre du jour. Profitez de cette journée, et régalez-vous en compagnie de vos amis. TAUREAU : Vous êtes au top de votre forme. Profitez-en pour vous joindre à la danse et rendre la fête encore plus folle », etc.

Le jour J, vous pourrez disposer votre gazette sur la table des cadeaux, près du livre d’or et de votre urne. Ou encore l’installer directement à table sur ou sous l’assiette de chaque convive. Gare, cependant, à ce que cela ne vienne pas gâcher la décoration de vos tables !

LA GAZETTE DE BAPTÊME :
Une gazette de baptême peut être construite plus ou moins sur le même modèle que la gazette de mariage décrite ci-dessus. Ainsi, sur la première page, on trouvera évidemment le titre « La Gazette du Baptême », la date du jour et une belle photo de votre enfant, ainsi qu’un sommaire, et quelques mots sur l’événement.

On parlera ensuite de l’enfant, de son caractère, de ses goûts et, éventuellement, de la raison pour laquelle ses parents souhaitent le baptiser. Puis, on dédiera, bien sûr, un article au parrain et à la marraine, au cours duquel on expliquera pourquoi on les a choisis et pourquoi ils seront certainement à la hauteur de ces rôles. On en profitera pour les remercie d’avoir accepté d’endosser ces responsabilités.

Les encarts « Météo », « Cuisine », « Jeux », « Horoscope » et « Petites Annonces » décrits plus haut pourront tout à fait être adaptés à l’événement. Et la mise en page de la gazette de baptême pourra être, idéalement, accordée à celle du livret de messe, dans le cas d’un baptême religieux et non civil.

Au-delà de la gazette de mariage et de la gazette de baptême, qui sont désormais presque des incontournables, l’on peut imaginer, pourquoi pas, une gazette pour un premier anniversaire. Ainsi chacun pourra conserver quelques pages rédigées en l’honneur de bébé. Ou encore une gazette pour un vingtième, un trentième, un soixantième anniversaire… Chaque dizaine pourra ainsi avoir son petit journal. Et elle sera un agrément d’autant plus beau dans le cas d’un anniversaire surprise. Ainsi l’invité d’honneur recevra sa gazette dédiée à lui seul et à son entrée dans une nouvelle dizaine. Pensez-y !

LE LÂCHER DE BALLONS

Le lâcher de ballons nécessite un certain matériel (suffisamment de ballons de baudruche pour tous vos invités, une ou plusieurs bombonnes d'hélium, du ruban ou de la ficelle) puis de la main d'œuvre (couper les rubans ou la ficelle, gonfler les ballons, les nouer un par un, les accrocher soigneusement pour qu'ils ne s'envolent pas avant le moment clé, et les transporter jusqu'au lieu du lancer si celui-ci est différent du lieu de gonflage, à savoir mairie ou église par exemple dans le cas d'un mariage.) 

Le lâcher de ballons en soi ne coûte pas très cher : Comptez environ 100€ d'hélium et 20€ de ballons pour un lâcher d'une centaine de ballons. Mais le plus élevé reste le coût environnemental : En 2019,une proposition de loi à d'ailleurs été déposée pour interdire les lâchers de ballons pour cette raison : "Chaque année dans le monde, des centaines de millions de ballons de baudruches sont lâchés dans la nature : selon le Programme des Nations Unies pour l’environnement (UNEP), ces ballons figurent dans le top dix des déchets récréatifs retrouvés sur le littoral. En France, c’est un million de ballons en latex qui s’envolent chaque année dans le ciel. [...] Fabriqués généralement par polymérisation, ces ballons de baudruche sont non biodégradables." Les ballons ainsi lancés finissent bien sûr par exploser ou se dégonfler et, le plus souvent, retomber dans l'océan où ils sont parfois confondus avec des céphalopodes où des méduses par des tortues ou des mammifères marins, qui meurent ainsi étouffés. Triste fin pour ce qui est censé être, à la base, un joyeux lâcher de ballons. 

Rappelons également que, pour ne pas mettre en péril le trafic aérien, la loi impose les dispositions suivantes concernant les lâchers de ballons de baudruche : Les ballons ne doivent pas être attachés entre eux, ne doivent pas comporter de
matériaux métalliques (de façon à ne pas être réfléchissants pour les 
radars), ne doivent pas excéder un volume de 50L ou 120cm, doivent être gonflés uniquement d'un gaz inerte comme l'hélium. Et enfin aucun lâcher de ballons ne doit avoir lieu à proximité d’un aérodrome. Certaines préfectures ont également établi des règles spécifiques relatives aux lâchers de ballons : Dans le département d’Ille-et-Vilaine par exemple, un arrêté préfectoral interdit les lâchers de ballons "dans les communes classées Natura 2000, dans les communes littorales et les communes particulièrement exposées aux feux de forêts". Evariel vous conseille donc de vous renseigner auprès de la préfecture de votre lieu de réception afin de connaître les éventuelles règles en vigueur. 

Enfin, les bonbonnes d'hélium, souvent refusées par nos éboueurs, doivent être déposées en déchetterie et l'on peut également s'interroger sur leur recyclage. Le lâcher de ballons, aussi joli et jouissif puisse-t-il être, représente donc quelques secondes de plaisir pour beaucoup d'inconvénients en termes de logistique et d'écologie. 

LE LÂCHER DE PAPILLONS

Le lâcher de papillons est un splendide rituel pour saluer, par exemple, une communion, un dix-huitième anniversaire (symbolisant ainsi le passage de l'enfance à l'âge adulte), ou la sortie d'église lors d'un mariage. Un envol massif de jolis papillons blancs ou colorés virevoltant autour de vos convives ravira à coup sûr votre assemblée. Cependant, ce moment vous coûtera plusieurs centaines d'euros : entre 200€ et 800€ selon le nombre de papillons souhaité et le prestataire que vous sélectionnerez. Et la réussite de ce moment dépendra, entre autres, d'une bonne préparation : Vous commanderez vos papillons en amont, les recevez quelques jours avant votre événement dans un contenant qui devra être maintenu à une certaine température, et, peu avant votre lâcher, il faudra veiller à placer vos papillons à température ambiante. 

Vous pouvez également opter pour des boîtes individuelles de papillons. Ainsi, chaque convive aura la satisfaction de lancer son "propre" papillon, et le rendu sera tout aussi joli. Néanmoins cela vous coûtera plus cher, et tous les prestataires ne proposent pas cette option. 

Le lâcher de papillons peut également être envisagé pour rendre hommage à un disparu lors d'un enterrement, car, en effet, le papillon symbolise le changement, la métamorphose... Une belle façon de dire adieu à quelqu'un qu'on aime. 

Sur les plans éthique et écologique, le lâcher de papillons est plutôt une bonne chose car la population de papillons sauvages a largement décliné ces dernières décennies, notamment à cause du développement de l'agriculture et donc de l'usage grandissant de pesticides dans la nature. Les papillons d'élevage, une fois lancés, peuvent se reproduire dans la nature et repeupler nos régions. N'optez donc pas pour des papillons tropicaux qui ne survivront pas à nos températures et mourront avant même d'avoir pu se reproduire. 

LE LÂCHER DE LANTERNES

Le lâcher de lanternes, à la nuit tombée : Un enchantement, qui illumine systématiquement les yeux des petits comme des grands. Mais aussi une animation à part entière de votre événement. Il a généralement lieu après le dîner, ou entre le plat et l'arrivée du dessert. Cependant, certaines règles et précautions sont néanmoins à respecter, notamment en termes d'environnement et de prévention des incendies. Veillez tout d'abord à disposer d'extincteurs en cas de problème, et à ce qu'aucun obstacle (bâtiments, arbres...) ne gène l'envol de vos lanternes, et qu'il n'y ait pas trop de vent. Comme pour les lâchers de ballons, les lanternes ne doivent pas être attachés entre elles, ne doivent pas excéder 120cm ni comporter de matière inflammable. Renseignez-vous donc correctement quant à la qualité des matières de vos lanternes et leur respect des normes en vigueur. Enfin, vous n'êtes pas autorisés à lancer plus de cent lanternes à la fois, et, comme pour les ballons, aucun lâcher de lanternes ne doit avoir lieu à proximité d’un aérodrome. De plus, certaines préfectures ont aussi établi des règles spécifiques relatives aux lâchers de lanternes. Evariel vous conseille donc de vous renseigner auprès de la préfecture de votre lieu de réception afin de connaître les éventuelles règles en vigueur. 

Pour un lâcher excédant vingt lanternes, il vous faudra obtenir trois autorisations préalables : celle du lieu de réception, de la mairie et de la préfecture. Prévoyez d'effectuer ces demandes trois à quatre mois avant votre événement. 

Enfin, comme les ballons de baudruches, certaines lanternes peuvent constituer des déchets nuisibles pour la faune et la flore. Sachez donc qu'il existe des lanternes entièrement biodégradables. 

Une fois vos lanternes de bonne qualité achetées (Comptez environ 3€ par lanterne biodégradable, soit maximum 300€ au total pour votre lâcher de lanternes.), vos autorisations obtenues et vos précautions de sécurité prises, pensez impérativement à fournir à vos invités de quoi allumer leurs lanternes, afin que l'allumage se fasse de manière simultanée et que le lancer se fasse de la façon la plus fluide possible. Puis il ne vous reste qu'à partager ce beau moment avec vos convives et profiter du spectacle. 

Sachez également qu'il existe une variante : LES LANTERNES FLOTTANTES. Si votre lieu de réception comporte un joli plan d'eau, les lanternes flottantes sont un magnifique moyen de le mettre en valeur à la nuit tombée. Sachez cependant que les précautions en termes de prévention des incendies restent d'usage et qu'il vous faudra obtenir l'autorisation préalable du propriétaire de votre lieu de réception. 

Le rituel des lanternes flottantes vient d'Asie, où les hindouistes, depuis des centaines d'années, rendent ainsi hommage à leur déesse Gangâ, "la Mère des Eaux". La Thaïlande a d'ailleurs fait de ce rite un festival national baptisé Loy Krathong, qui a lieu au mois de novembre, à la pleine lune. Chaque participant fait alors un vœu, et, selon la croyance, plus la lanterne flotte loin, plus le vœu a de chances de se réaliser. Rien ne vous empêche, pour imiter cette jolie tradition, d'inviter vos convives à formuler un souhait avant de libérer leurs lanternes sur l'eau. 

Vous trouverez des "sacs lumineux flottants" en papier biodégradable à environ 2€ pièce. Et, tout en étant moins risqué et contraignant que le lâcher de lanternes aérien, ce lancer de lanternes flottantes sera également d'un très bel effet pour un mariage ou encore un anniversaire. 

Evariel, votre agence d'organisation d'événements dans l'Oise et le Val d'Oise, vous accompagnera pour vos lâchers de lanternes biodégradables (flottantes ou aériennes) ou de papillons, afin de sublimer vos réceptions et laisser à vos convives, et à vous-mêmes, de magnifiques souvenirs. 

Tout comme la wedding planner, la baby shower, le candy bar, le gender reveal et la cérémonie de mariage laïque, il constitue une tradition étrangère qui est rapidement devenue un incontournable des mariages en France : LE WEDDING CAKE ! Un adversaire de taille face à notre traditionnelle et si goûteuse pièce montée de choux à la crème. Ici s’affrontent donc le maître pâtissier et le cake designer. Et le résultat du match varie bien sûr selon les goûts de chacun.

La pièce montée est un ensemble pâtissier désignant un amoncellement de choux (généralement fourrés de crème pâtissière et recouverts de caramel).  Elle peut être présentée sous forme pyramidale ou dans différentes configurations avec parfois des couches de nougatine. Ce sont souvent de véritables œuvres décoratives voire architecturales. Ainsi on trouvera pour un baptême une pièce montée en forme de berceau ou de carrousel, ou encore en forme de Tour Eiffel pour un mariage placé sous le thème du voyage. La pièce montée fut créée par Antonin Carême, un pâtissier français du XIXème siècle, qui réalisa pour le prince Louis-Alexandre Berthier, une pyramide de fruits, noix et marrons glacés liés avec du caramel. Il baptisa alors sa création le « Croque-en-bouche », c’est pourquoi la pièce montée que nous connaissons est encore parfois nommée aujourd’hui « croquenbouche » ou « croquembouche ». Un siècle plus après sa création, les fruits furent remplacés par les choux à la crème pour donner le résultat actuel dont les français sont si friands pour leurs célébrations religieuses et familiales.

Le wedding cake, lui, est un montage de différentes couches de gâteaux (souvent une génoise fourrée de ganache parfumée) formant un ensemble de plusieurs étages recouverts de pâte à sucre ou de crème, et soigneusement décorés à l'aide par exemple de perles comestibles ou de fleurs... Le wedding cake est né d’une tradition pâtissière anglo-saxonne. C’était initialement un gâteau aux fruits confits que l’on imbibait de Cherry ou encore de Brandy et que l’on recouvrait enfin de pâte d’amande puis d’un glaçage royal. En 1840, à l’occasion du mariage de la Reine Victoria et Albert de Saxe-Cobourg-Gotha, à Londres, on servit un magnifique gâteau entièrement recouvert de glaçage au sucre. Il était si impressionnant que les journaux de l’époque décrivirent les moindres détails de sa décoration, et on constata alors un engouement grandissant pour le wedding-cake.

Une variante intéressante : le « wedding cake à la française » est une pâtisserie traditionnelle type fraisier recouverte, elle aussi, de crème ou de pâte à sucre et montée en étages. Son aspect extérieur respecte donc tout à fait les codes du wedding cake anglo-saxon mais son goût est tout autre et permet de séduire également les grands amateurs de pâtisserie française. 

Indéniablement les deux ont ce côté chic, aérien et élégant que l’on affectionne tant pour un mariage, un baptême, une communion... Mais lequel vous met le plus l’eau à la bouche ? Le chou moelleux généreusement garni de crème et recouvert d’un caramel sucré qui, certes, colle un peu aux dents ? Ou les généreuses couches de génoise entrecoupées d’une ganache choisie à votre goût, le tout recouvert d’une crème au beurre, certes un peu riche ? Reconnaissons-le, chacun des deux comporte ses avantages et ses inconvénients, tant en termes de goût que de présentation. Car il faut bien reconnaître que nombreux sont ceux qui restent indéniablement fidèles à la traditionnelle et indétrônable pièce montée, mais comment ne pas craquer face à un majestueux wedding cake dont le design peut être si joliment assorti à la décoration et au thème de votre réception de mariage ?

Au-delà de vos préférences en termes de goût, le budget que vous souhaitez allouer à votre événement sera également à prendre en compte pour votre choix de dessert car, en effet, là où un pâtissier ou un traiteur vous facturera environ 1€50 à 3€ par part pour une pièce montée de choux traditionnelle (Comptez deux à trois choux par personne), un cake désigner vous demandera, lui, environ 8€ à 10€ par part de wedding cake élaboré. 

Marine, votre wedding planner (organisatrice de mariages), saura vous proposer de talentueux pâtissiers et cake-designers dans l’Oise et le Val d’Oise, pour la réalisation de votre dessert de mariage, de baptême ou encore de communion. Ou même pour votre BUFFET DE DESSERTS, car c’est aujourd’hui une option sérieuse face aux deux concurrents suscités. Grâce à de délicieux macarons, entremets ou verrines sucrées, vous serez au moins certains d’en avoir pour tous les goûts et de ravir l'intégralité de vos convives !)

C’est un choix réellement important car l’arrivée du dessert lors d’une réception de mariage est généralement un véritable rituel accompagné d’une musique spéciale (à choisir en amont par les mariés. Pensez bien à communiquer votre choix de musique à votre DJ ou orchestre.), d’un éclairage particulier et même parfois de flambeaux, d’un lancer de pétales, de canons à confettis (idéalement biodégradables)… Bref, votre dessert sera réellement mis en avant, et il demeurera en place de choix sur vos photos de mariage et dans les souvenirs de vos convives.

Mais quel que soit votre choix de dessert, un élément incontournable reste la figurine (ou cake-topper) à apposer à son sommet. Il en existe une multitude de variétés : classique, moderne, humoristique, personnalisé, graphique... Le tout est de trouver celle qui correspondra au mieux à votre événement, son thème, son ambiance et, bien sûr, à vous-même et à vos goûts. Vous pouvez, par exemple, oublier les traditionnels petits personnages au profit d’une jolie petite arche gravée aux noms des mariés ou de l’invité d’honneur. Votre pâtissier peut également vous confectionner une belle plaque de nougatine où il inscrira l’intitulé et la date de l’événement. Le tout ayant, bien sûr, pour but de finir harmonieusement votre dessert et de sublimer sa présentation. Il existe également de jolies figurines avec lumière intégrée, dont le rendu est tout à fait esthétique. Certains préfèreront le coté décalé de deux Playmobil en costumes de mariés, d’autres des bouchons de champagne revisités en Mr&Mrs, ou encore les traditionnels angelots ou colombes. Toujours est-il qu’aujourd’hui les cake-toppers sont déclinés sous toutes les formes imaginables (couples mixtes, sportifs, sexys, de même sexe, de morphologies diverses, en fauteuil roulant, entourés de deux, trois, quatre enfants…), vous devriez donc trouver aisément la figurine qui vous ressemble si tel est votre souhait. 

Une astuce amusante de cake-topper fait-maison et 100% personnalisé : Imprimez une jolie photographie de bébé ou du couple sur du papier rigide, puis une fois découpée, fixez-la sur un pic (pic à brochette, cure-dent, l’essentiel étant que la photo tienne correctement à la verticale…). Une fois la photo piquée au sommet du gâteau ou de la pièce montée, vous serez votre propre cake-topper !

Vous l'avez forcément déjà expérimenté au cours des derniers mariages, baptêmes ou anniversaires auxquels vous avez assisté : LE PHOTOBOOTH. Il a fait une entrée fracassante dans le monde des évènements privés et professionnels il y a quelques années et existe aujourd’hui sous différentes formes.

Le terme photobooth désigne un dispositif de prises de photographies accompagné généralement de l'aménagement d'un espace dédié avec accessoires de décoration et de déguisements. Il sera à la fois un bonus en terme d'animation pour votre réception, et un précieux allié pour briser la glace entre vos invités. 

Le photobooth doit essentiellement son succès à son caractère drôle, convivial et régressif, car se déguiser pour prendre la pose entre amis est évidemment une joie pour les petits comme pour les grands. Qui n'a jamais partagé de fou rire dans un photomaton avec ses meilleurs amis ou pendant une séance de selfies en fin de soirée ? 

Vous souhaitez créer un coin photobooth de qualité pour votre réception ? Louez une borne photo avec impression instantanée. Certaines de ces bornes ont l'avantage de permettre la visualisation des photographies en temps réel, l'impression des photographies en direct, et d'autres même encore la personnalisation de vos photos à l'effigie de votre événement.

Si toutefois vous ne souhaitez pas allouer trop de budget à votre coin photobooth, rien ne vous empêche de mettre simplement votre appareil photo personnel à la disposition de vos convives. Idéalement, pensez à le disposer sûr un trépied, cela évitera la présence indispensable d'un "photographe" pour les prises de vues. L’essentiel étant que vos invités s’amusent, en laissant dans les albums des photos drôles et des moments inoubliables. Prévoyez, à cet effet, une série de déguisements ou d'accessoires drôles type lunettes, boas, chapeaux... Ils peuvent être, pourquoi pas, coordonnés à votre thème. Ainsi, pour un anniversaire sur le thème du cinéma, on proposera un mégaphone de réalisateur, des accessoires bling-bling style tapis rouge ou encore un cadre en forme de clap... 

D'ailleurs le cadre est un élément indissociable du photobooth. Si vous avez le budget nécessaire pensez au beau cadre baroque ou en bois aux couleurs de votre fête ou au cadre personnalisé marqué aux noms des mariés par exemple. Si, en revanche, vous ne souhaitez pas dépenser trop d'argent pour votre coin photos, il existe des cadres gonflables ou en carton à prix dérisoire qui feront tout autant l'affaire. D'autant que rien ne vous empêche d'y coller une affichettes avec l'intitulé et la date de l'événement. 

Pensez également au décor de fond de vos photos. Il existe des multitudes de toiles de couleur ou à motif. Vous en trouverez donc forcément une, en tissu ou vinyle ou autre, qui se fondera à merveille dans la décoration de votre réception. Mais vous pouvez aussi bien opter pour un paravent que vous aurez préalablement peint ou personnalisé, une arche (type cérémonie de mariage laïque) joliment décorée, un simple rideau sur lequel vous aurez tendu une ou plusieurs guirlandes de lumières,  de feuillage ou de fanions, un mur de fleurs, ou encore rien ne vous empêche d'opter pour un simple pan de mur agrémenté à votre guise de ballons ou autres stickers. Enfin, si vous optez pour la location d'une vraie cabine de photomaton, la décoration de l'arrière-plan s'en verra, bien sûr, facilitée mais les possibilités de photos en seront amoindries car la capacité de ces cabines dépasse rarement trois personnes. Ce détail à son importance ! Car bien sûr plus votre coin photobooth sera spacieux et avec du recul, plus vos invités pourront prendre la pose aisément et être nombreux sur leurs photos. 

Les photos prises par vos invités dans votre photobooth pourront à elles seules constituer un album à part entière qui sera un merveilleux souvenir à conserver. Cela dit, afin de vous garantir de belles photographies, pensez bien en amont à optimiser l'éclairage de votre photobooth, car la qualité de vos prises de vue dépendra essentiellement de la qualité de la lumière. 

Ce que beaucoup de mariés affectionnent également : la borne photo avec tirages instantanés, qui permet aux invités d'apposer directement leurs photos dans le livre d'or à côté de leur petit mot de félicitations. Faites attention, toutefois, aux nombre limité de tirages compris dans certaines locations de bornes.

Le photobooth s’intègre aussi bien, de nos jours, à une fête de baptême, un anniversaire, un mariage, ou toute autre réception, comme une baby-shower ou encore un événement professionnel tel qu'une fête du personnel ou une réception de Noël. 

Au cours d'une baby-shower ou d'un gender-reveal, le photobooth permettra à chaque invité de conserver un précieux souvenir photo du ventre arrondi de la reine de la journée. Les accessoires pourront alors être choisis sur le thème du bébé : bavoirs, tétines rigolotes, bodies, hochets, bonnets de bébé, jouets en tous genres... 

En tapant le terme "photobooth" sur n'importe quel moteur de recherches vous tomberez à coup sûr sur des images de moustaches ou de lunettes en carton fixées au bout de simples bâtonnets de bois. Aussi basiques soient-ils, ces petits éléments restent amusants et faciles à réaliser par soi-même : Imprimez simplement vos images de postiches ou de sourires rigolos sur du papier rigide, puis découpez-les soigneusement et fixez-les au bout de pics à brochettes en bois par exemple. Ce petit atelier "DIY" aura le mérite de vous procurer facilement une large variété de petits accessoires qui sauront à coup sûr faire sourire vos convives et vous garantir de drôles de photos. Vous pouvez également prévoir des ballons, des bulles ou des confettis (idéalement biodégradables) pour des shootings encore plus amusants et un joli rendu.

On terminera en vous parlant du "photobooth vidéo", une borne vidéo autonome qui permet à vos convives d'enregistrer des messages vidéos à l'attention de l'invité d'honneur (ou des mariés). Vous constituez ainsi un recueil de petites interviews de vos proches, qui remplacera un livre d'or papier par exemple.

La perte d’un être cher est, par définition, quelque chose de douloureux et de traumatisant. Et se marier (ou célébrer toute autre occasion importante) sans la présence de cette personne qui vous manque tant peut vous paraître impensable. Car en effet, lorsque l’on perd un parent, un proche, un ami, il est un jour au cours duquel son absence est encore plus douloureuse : c’est le jour où l’on se marie. Ce jour unique qui célèbre l’amour et qui se doit d’être partagé avec votre famille et tous ceux que vous aimez. Mais il est dommage de faire une croix sur vos projets de mariage pour autant. Ce n’est, le plus souvent, pas ce que la personne partie trop tôt aurait souhaité. Il nous a donc paru important de souligner ici quelques manières belles et émouvantes de rendre hommage, ou tout du moins, de symboliser la présence de ceux dont on déplore l’absence au cours de ce jour si spécial et fort en émotions.

Il existe une tradition selon laquelle des chaises doivent être laissées vides sur le lieu de la cérémonie, mais aussi dans la salle de réception. Ces places assises vacantes représentent les défunts pour qui l’on prévoit, malgré leur absence physique, une place auprès de nous en ce jour important. Au sens propre du terme, comme au sens figuré. Il est même courant que l’on y dispose une photo du ou des défunts. Mais cette pratique, aussi symbolique soit-elle, peut causer un malaise auprès de vos invités. Certains trouveront qu’il n’est pas agréable de dîner près d’une chaise vide ou occupée par un « fantôme ». Et cela peut se comprendre. On conseillera alors de petites attentions plus discrètes ou moins intrusives.

La bougie est un beau symbole, et en allumer au cours d’un mariage est un rituel émouvant surtout lorsque cela symbolise la présence de défunts. Ainsi, il est possible de disperser quelques chandelles de ci de là dans votre salle de réception (notamment à la table d’honneur si c’est à celle-ci qu’aurait dû se trouver un parent parti trop tôt par exemple), ou sur le lieu de la cérémonie. L’on pensera alors à une haie de bougies guidant la mariée jusqu’à son futur époux. On voit beaucoup également des mariés disposer une lanterne à l’entrée de leur salle de réception sur laquelle on peut lire de jolis mots, comme « Certains de nos proches sont au ciel. », « Tu es dans nos cœurs. » ou encore « Parce que quelqu’un que nous aimons est au paradis, il y a un petit coin de paradis dans notre mariage. ». On peut également glisser une ou plusieurs photos à l’intérieur de ladite lanterne.

D’ailleurs, les photos sont un beau moyen de symboliser la présence de vos disparus. Joliment encadrées, une ou plusieurs images du ou des défunts peuvent être exposées dans la salle de réception. Vous pouvez même y mettre en place un mini autel (ou sanctuaire), avec un joli message à l’attention de vos proches disparus. Il est également possible de créer une ou plusieurs guirlandes de photos qui seront disposées sur l’arche de votre cérémonie laïque, ou à l’entrée du lieu de culte.

Sans que cela soit ostentatoire, il est également possible de porter sur soi une photo ou un objet ayant appartenu à quelqu’un qui compte pour vous et n’est plus de ce monde. Un bijou de votre maman (bague, bracelet, collier, broche…), une photo de votre ami, ou encore un morceau de tissu d’un vêtement de votre papa cousu dans un revers de votre costume ou la doublure de votre veste/robe. Un médaillon orné d’une photo peut aussi être porté autour du cou ou accroché au ruban de votre bouquet de mariée, ou encore monté sur une boutonnière ou sur la boucle de ceinture du marié. En termes de vêtements, vous pouvez également faire broder un nom, une phrase, ou encore une citation, sur votre voile, robe, veste ou chemise. Que ce soit de façon discrète ou exposée, l’essentiel est que vous le sachiez et que cela représente quelque chose de fort pour vous.

Le ruban du bouquet de la mariée pourra également être remplacé par un foulard ou une cravate ayant appartenu à la personne regrettée. De même que les bouquets des demoiselles d’honneur. Et personne n’est même obligé de le savoir, hormis les mariés. Ainsi le défunt aura malgré tout sa place dans le cortège, en toute discrétion.

Si vous souhaitez associer vos invités à l’hommage rendu, vous pouvez également lire (ou faire lire à un proche) un poème ou un texte religieux lors de la cérémonie, ou simplement dire quelques mots. Il vous est également possible d’impliquer dans cette démarche votre prêtre ou votre officiant de cérémonie laïque. Il faudra alors le guider dans ce que vous souhaitez exprimer. Quoi qu’il en soit, nous vous conseillons de confier cette mission à quelqu’un si vous ne vous sentez pas capable de le faire vous-même sans être submergé(e) par l’émotion, car cela gâcherait votre moment et risquerait de créer l’effet inverse de celui escompté.

Au cours de la réception, vous pouvez également dédier une chanson à votre proche disparu, ou plus généralement, à toutes les personnes parties trop tôt qui brillent par leur absence. A l’image d’une minute de silence, il s’agira alors d’un moment de recueillement partagé avec l’intégralité de vos invités. Bien évidemment, votre DJ ou orchestre devra être informé de votre démarche, et la chanson devra être soigneusement choisie. De « Dust in the wind » par Kansas, à « Dance with my father » par Luther Vandross, il existe de nombreuses chansons pour faire de cet hommage musical un magnifique moment d’émotion partagée. Mais la mélodie choisie n’est pas obligée d’être lente et triste, vous pouvez tout aussi bien opter pour la chanson préférée de votre parent disparu, aussi enjouée soit-elle. L’important reste la pensée.

Enfin, si de nombreux mariés optent pour le lâcher de lanternes sans signification particulière, celui-ci peut aussi être dédié à vos proches disparus. Un hommage en lumière partagé avec vos convives qui aura le mérite de symboliser la montée de vos pensées vers les cieux et vers vos défunts. De même pour un lâcher de ballons, de colombes ou de papillons, à la sortie du lieu de culte, ou sur le lieu de la cérémonie laïque ou de la réception. Un joli moment pour tous et un bel hommage rendu. 

Encore une jolie tradition venue de l’autre côté de l’Atlantique. Après la wedding planner, la baby shower, le wedding cake, le gender reveal, le candy bar… Voici LA CEREMONIE DE MARIAGE LAÏQUE ! Également appelée cérémonie d’engagement, la cérémonie de mariage laïque est une célébration ritualisée, hors de tout cadre religieux, ayant lieu la plupart du temps en extérieur.

Il faut croire qu'à force de comédies romantiques américaines, à voir ces somptueux mariages sur sable blanc ou sous une belle arche dans un jardin fleuri, les français ont cédé à la tentation du si esthétique mariage en plein air. Et à cela on trouve plusieurs explications : L’une d’elles est la liberté de choix dans le déroulé et les étapes de ce type de cérémonie, qui se fait entièrement à l’image des mariés. De quoi séduire ! Une autre raison, moins romantique et plus sociétale, est le nombre croissant de remariages, pour lesquels l’option d’une cérémonie de mariage religieuse est souvent exclue. La cérémonie de mariage laïque est alors une alternative idéale.

En effet, la cérémonie de mariage laïque est parfois la seule qui soit possible pour certains couples dont l'union dans un lieu de culte n'est pas envisageable : les couples de religions différentes ou sans croyance religieuse, les couples homosexuels, les couples ayant déjà divorcé ou encore qui souhaitent renouveler leur union après s'être déjà mariés à l'église ou dans un autre lieu de culte... 

C'est avec cet attrait croissant pour les cérémonies d'engagement ces dix dernières années qu'est donc apparu en France le métier d'officiant de cérémonie laïque. Dès lors, il ne s'agit plus de faire célébrer l'union symbolique par un ami ou un parent, mais par un professionnel à qui le couple se confie et livre son histoire, son vécu, ses sentiments, de sorte que l'officiant puisse en dérouler l'essentiel le jour du mariage, et décrire au mieux le sens et la force de leur engagement. 

La cérémonie religieuse, aussi belle et traditionnelle puisse-t-elle être, est souvent très formatée et impersonnelle, même si les mariés ont parfois la possibilité de faire lire quelques textes à leurs proches. C'est à peu près leur seule implication personnelle dans la cérémonie religieuse. Et ce n'est plus ce que veulent les couples aujourd'hui. La cérémonie laïque est donc une alternative qui séduit de plus en plus car elle RESSEMBLE au couple. 

La cérémonie de mariage laïque a cela de "non officiel" qu'elle n'est pas reconnue, que ce soit par l'État ou par les instances religieuses. (Seul le mariage civil officialisé tellement une union.) En revanche, elle est l'occasion pour le couple de prononcer des voeux personnels, de se livrer, de dévoiler ses sentiments devant sa moitié mais aussi devant ses proches... De revivre son histoire, de sa rencontre jusqu'à son envie de s'engager pour la vie l'un envers l'autre. 

La cérémonie laïque a lieu après le mariage à la mairie et généralement sur le lieu de la réception. Une arche drapée ou fleurie accueille les mariés, tandis que des rangées de chaises ou de bancs sont disposées pour les invités de part et d'autre d'une allée centrale, où l'on déroulera un tapis ou éparpillera des pétales de fleurs ou encore des bougies. 

L'officiant accueille les mariés et les invités, puis prononce un discours d'ouverture rédigé en amont grâce aux confidences du couple. Viennent alors les discours des proches, puis l'échange de vœux des mariés, le rituel d'engagement et enfin la conclusion du mariage.  Les discours sont une part essentielle de la cérémonie d'engagement. Et il revient au couple de décider qui en prononcera. Le choix est délicat car il doit s'agir de personnes qui non seulement ont des choses à raconter au sujet du couple et de son mariage, mais aussi (et c'est important) des personnes qui n'ont pas peur de s'exprimer en public. Prévoyez vos mouchoirs ! Car ce sont souvent les instants de partage les plus chargés en émotions et en amour. 

Il revient au maître de cérémonie d'assurer les transitions entre les discours (et les chants même parfois) des invités et de procéder à l'échange de vœux du couple. 

Les vœux des mariés défilent sur trois axes essentiels : leur passé (de la naissance de leur amour à leur envie de vivre ensemble pour la vie), leur présent (ce qu'ils ressentent l'un pour l'autre et le bonheur qu'ils partagent) et leur avenir (leurs aspirations, leurs projets, leurs promesses). Certains mariés, avares d'écriture ou manquant d'inspiration, préfèrent paraphraser de grands auteurs ou poètes, ou encore des paroles de chansons. Après tout, pourquoi tenter (parfois maladroitement de surcroît) de faire mieux quand il existe déjà de si grands et beaux textes sur l'amour et l'engagement. Quoi qu'il en soit, même s'il est bien vu d'émettre quelques citations bien choisies, l'essentiel des vœux de mariage doit être personnel, intime, et sortir du coeur de chacun. Sans cela, la cérémonie perdrait une partie de son sens. 

Après que les amoureux aient récité leurs vœux, l'officiant exécute généralement un rituel, tel que peut l'être le traditionnel échange des alliances. Ce rituel est souvent choisi en amont par le couple, et en voici quelques exemples : Le rituel du ruban (ou handfasting) au cours duquel le maître de cérémonie enveloppe les mains des époux avec un ruban, symbolisant leur lien. Le rituel du sable où chaque époux verse un sable d'une couleur différente dans un récipient que le couple conservera pour toujours. Le rituel des bougies pour lequel les mariés allument quatre chandelles, symbolisant respectivement le passé, le présent, l'avenir et l'infini. Le rituel de l'arbre pendant lequel les époux plantent ensemble un arbre, qu'ils verront grandir ensemble au fil des années. Cette liste n'est bien sûr pas exhaustive et chaque couple est libre de créer son propre rituel d'engagement. Cela le rendra d'ailleurs plus fort car plus personnel, et donc plus intime. 

Suite au rituel d'engagement, l'officiant de cérémonie prononce la conclusion de la cérémonie, c'est alors le moment du fameux "Vous pouvez embrasser la mariée". Puis vient le moment réjouissant de la sortie des mariés. Il se fait souvent en musique et sous une pluie de confettis, pétales, bulles ou encore le traditionnel riz (bien qu'interdit dans de nombreux lieux). 

Nos chansons coups de coeurs pour ce beau moment :

- "You're the first, the last, my everything" de Barry White,

- "Happy" de Pharell Williams,  

- "All you need is Love" des Beatles,

- "What a wonderful world" de Louis Armstrong,

- "Feeling good" de Nina Simone. 

Quels que soient vos envies et vos choix, Evariel saura vous conseiller, organiser votre jour J, vous mettre en relation avec votre futur officiant(e) et décorer votre lieu de cérémonie et de réception. 

Chez Evariel, Marine, votre organisatrice de mariages, ou wedding planner, dans l’Oise et le Val d’Oise, vous propose la mise en place et la décoration de votre cérémonie laïque, et vous met en relation avec l’officiant qui vous correspond. Marine saura vous trouver le lieu idéal pour votre cérémonie et votre réception de mariage et orchestrera le déroulé de votre évènement. Quant à vous, vous n’aurez plus qu’à profiter pleinement de ce jour si spécial et riche en émotions.

Pour ces copines tout droit venues du Loir-et-Cher, difficile de mettre sur pied cet enterrement de vie de jeune fille parisien. Evariel a donc entièrement planifié et orchestré cet évènement, au plus près de leurs attentes et en tenant compte de leurs contraintes, et bien sûr des goûts de la future mariée. Elles ont fait appel à nous plusieurs mois à l’avance, ce qui nous a permis de tout organiser avec une certaine marge de manœuvre. Nous avons tenu à ce que les jeunes filles apprécient toutes leur virée parisienne, et avons donc pensé à tous les détails pour que rien ne vienne contrarier leur journée de rêve. 

Le thème de la journée : LES PREMIERES FOIS ! L’objectif donc : Faire vivre tout un tas de premières fois à la reine de la journée. Ce fut un défi stimulant pour Marine, qui s’attarda à dénicher des activités rares mais correspondant toujours à la personnalité de la future mariée. 

Pour commencer, Marine a longuement discuté avec les amies de l’intéressée, afin de cerner ses goûts, son vécu, ses envies, ses peurs… L’objectif étant de cerner ce qui pourrait plaire ou non à la future mariée. Il en est ressorti que Laurie aimait la photographie, les voyages, l’écologie, et bien sûr s’amuser. 

Après s’être faite kidnappée par ses amies de bonne heure et avoir reçu, comme il se doit, les cadeaux de la future mariée, Laurie s’est laissée conduire en direction de la première activité de la journée : Un shooting photo entre copines dans un lieu parisien mythique et magnifique : les Jardins du Palais Royal. Idéal pour de sublimes prises de vue. Une photographe partenaire d’Evariel attendait le petit groupe sur-place pour procéder à un shooting tout en bonne humeur ! Marine avait au préalable fourni à la bande de copines plein de petits accessoires (badges personnalisés, confettis, bulles, ballons, cierges magiques…).

Puis, bien sûr, pour une journée entre amies réussie, il fallait un bon restaurant ! Laurie aimant la nourriture saine et végétale, Marine avait sélectionné (à deux pas du lieu du shooting) le Cali Sisters : Une carte de cocktails bons et originaux à base de fleur de sureau, concombre, rose, rhubarbe, pastèque, fleur d’oranger, noix de pécan, ou encore de thé noir. Et un brunch californien en mode « Healthy food » tout aussi frais et original.

Puis vint l’heure de la deuxième attraction de la journée : Une reconstitution de jeu télévisé où les copines se sont « affrontées » à coup de questions, de pièges divers et d’un soupçon de culture générale. Tous les thèmes y sont passés, mieux que le trivial poursuit ! Armée de son buzzer, de son écran et de sa malice, chacune a tout donné pour remporter la victoire. 

Laurie a ensuite été conduite à une attraction dédiée, cette fois-ci, à elle seule. Un cadeau inattendu et surprenant : Une simulation en réalité virtuelle d’un tour en jetpack au-dessus de Paris, de la France et du Monde, à travers sept destinations de rêve. La future mariée a ainsi pu profiter de façon inédite de la Grande Muraille de Chine, des chutes Victoria en Afrique ou encore du lac Baikal en Russie… Un incroyable survol plein de sensations fortes, idéal pour cette amoureuse des voyages, qui en a pris plein les yeux.

Pour poursuivre cet enterrement de vie de jeune fille mémorable, Laurie et ses amies se sont dirigées vers les quais de Seine, où un bateau avait été privatisé pour elles par nos soins, avec capitaine et apéritif à bord bien entendu. Evariel avait là encore fourni tout le nécessaire pour que les amies passent un bon moment. Musique et coucher de soleil ont été les maîtres mots de cette balade sur la Seine, entre l’emblématique Tour Eiffel et la charmante Notre-Dame-de-Paris. Quel meilleur moyen de se déplacer à travers Paris tout en sirotant un apéritif bien mérité au son de votre playlist ?

Après une heure-et-demie de promenade nautique, le capitaine a ramené la fine équipe à bon port, où un dîner leur a été servi au sein d’un petit restaurant de plein air, dans une ambiance chaleureuse et bon-enfant. Une magnifique façon de clore cette journée riche en émotions.

Entre chacune des activités citées plus haut, la future mariée (tradition oblige !) a bien sûr été soumise à différents gages, défis et autres challenges, qui ont ponctué la journée de fous rires pour les jeunes filles. Nous avons eu un retour dithyrambique sur cette journée, que nous avons préparée avec amour et application, et les participantes ont eu la gentillesse de nous faire parvenir de nombreuses photos et des avis flatteurs. La meilleure récompense pour nous !

Cette fois-ci, nos clientes n'ont pas souhaité résider sur Paris le soir de l'événement ni faire durer celui-ci jusqu'au lendemain. Mais Evariel aurait pu, dans le cas contraire, parer à toutes les éventualités et demandes. Un appartement dans les beaux quartiers, une chambre flottante sur la Seine, un hôtel écolo ou futuriste... Beaucoup de possibilités se seraient présentées pour leur faire poursuivre cette journée à sensations. De même, Evariel dispose de tout un catalogue d'activités que nous n'avons pas déployées pour cet événement en particulier mais qui sont toujours envisageables pour d'autres EVJF dans l'Oise, le Val d'Oise, à Paris ou encore à Lille. 

Par exemple, pour les futures mariées adeptes d'activités manuelles, il existe une multitude d'ateliers et d'animations à vivre entre copines pour un enterrement de vie de jeune fille sur le thème du "Do It Yourself". Du dessin à l'atelier floral, en passant par l'atelier cocktails, le cours de poterie, l'atelier sushis animé par un vrai chef ou encore un atelier de création de bijoux... Autant d'idées originales pour animer une journée cent-pour-cent féminine et "artisanale".

Dans un autre registre, pour les amoureuses d'aventure, on pensera au fameux saut à l'élastique ou en parachute, et on louera des gyropodes pour mener à bien une enquête ou une chasse aux trésors en plein air, suivi d'une découverte de bars insolites dans Paris ou Lille par exemple...

Pour les sportives, on pensera à l'accrobranche, à l'escalade, à une session de pilotage, ou à une course en mode "bootcamp".

Pour la future mariée cent-pour-cent girly, on privatisera un spa (Quoi de mieux qu'un combo sauna, hammam et massages entre copines ?), on prévoira des séances manucure et coiffure... Et pourquoi pas un cours de poledance ou d'effeuillage burlesque par exemple ?

Enfin, pour une journée entièrement fun, on pensera au combat de sumos (vive les costumes gonflables !), au baby-foot grandeur nature, et au clip vidéo type flashmob ou lipdub tourné par un professionnel partenaire d'Evariel, avec perruques, chansons et costumes tous plus drôles les uns que les autres. 

Bref, il existe une infinité de possibilités pour s'adapter aux goûts et aux envies de chacune, et pour offrir de magnifiques journées aux futures mariées et à leurs groupes de copines. Alors n'hésitez pas à nous contacter pour organiser votre prochain EVJF, nous avons les bonnes adresses et les prestataires qui sauront rendre pour vous ce jour inoubliable !

Le food truck, camion à nourriture, ou encore camion-restaurant, a vu le jour aux États-Unis. En effet, selon le New York Times, le premier "lunch wagon", comme on les nommait alors (de petits wagons ou caravanes aménagés en cuisine et tirés par des chevaux), est apparu en 1872 à Providence (Rhode Island). De nos jours, on en trouve partout et de toutes sortes, pour notre plus grand plaisir. Et depuis quelques années ils sont une part non négligeable du monde de la restauration événementielle, concurrençant avec force les fameux et traditionnels traiteurs, et ce pour plusieurs raisons :

En plus d'être original et populaire, le food truck a l'avantage d'être plus pratique qu'un traiteur en termes de logistique, puisqu'il s'installe aisément presque partout et n'a quasiment besoin d'aucun matériel ni installation (seulement un raccord à l'eau et l'électricité du lieu de réception). Il est également plus économique, son prix oscillant généralement entre 7 et 25 euros par personne là où celui d'un traiteur est souvent de 30 euros minimum par tête. Et même en comptant les frais de réservation et de déplacement, cette formule reste souvent avantageuse. Mais la qualité des mets proposés n'en est pas moindre pour autant puisque les plats sont préparés à-la-minute, et souvent à base de produits frais et locaux. Pour le savoir, renseignez-vous auprès du ou des cuisiniers de votre food truck. 

Véritable objet de curiosité, le food truck peut être privatisé à domicile (bien sûr à condition d'avoir l'espace nécessaire pour l'accueillir), en extérieur, ou sur un lieu de réception quelconque. Prévoyez simplement l'espace indispensable à son installation. Privatiser un food truck pour un anniversaire, une fête de départ en retraite, un baptême, une fête d'entreprise ou de famille ou encore pour un brunch de lendemain de mariage, est une idée innovante qui surprendra vos invités à coup sûr, petits et grands. De plus le food truck assure une ambiance conviviale à chaque événement, et en est une véritable animation à part entière. De plus, tel un chef à domicile, le food truck gère la cuisine, le service et le nettoyage. Ils fournissent même les contenants et repartent avec les déchets, vous n'avez donc absolument rien à faire ! Mais plusieurs questions doivent tout-de-même être éclaircies avant de privatiser un food truck :

Tout d'abord, quel type de food truck sélectionner pour votre réception ? Pour cela, vous devez tenter de deviner le type de cuisine qui plaira le plus à vos invités et collera le mieux au thème de votre fête. On dénombre une très grande variété de spécialités de food truck, parmi lesquelles les cuisines chinoise, française, italienne, bretonne, thaïlandaise, vietnamienne, africaine, basque, portugaise, libanaise, et bien sûr les fameux hamburgers, salades, croque-monsieur, pizzas, paëlla, pâtes, hot-dogs, paninis, woks, sushis, wraps etc. N'hésitez pas à consulter les sites Internet qui ont d'ores et déjà répertorié les food trucks qui se déplacent jusqu'au département souhaité. (Ou encore contactez Evariel pour obtenir nos conseils.) 

Combien de food trucks louer pour le bon déroulement de votre événement ? Comptez qu'un food truck est généralement capable de servir entre 50 et 80 personnes par heure. Si votre réception réunit un trop grand nombre de personnes, n'hésitez donc pas à en privatiser plus d'un. Demandez au gérant du food truck sa capacité d'accueil, il saura toujours vous éclairer. Surtout si vous ne souhaitez pas que le repas s'éternise. Cela aura également le mérite d'élargir le champ des possibles pour vos invités, en leur offrant davantage de choix. Sachez également qu'il existe aussi des food trucks à boissons (cocktails, smoothies, bières...) et d'autres à desserts (glaces, crêpes et gaufres, pâtisseries diverses... De belles alternatives au buffet à desserts et même au candy-bar). Et aussi que rien ne vous empêche de sélectionner un ou plusieurs camions pour les adultes et un autre plus adapté aux enfants, surtout si ceux-ci sont nombreux à votre événement.

Quel matériel prévoir ? Si votre lieu de réception n'en est pas déjà équipé, pensez au mobilier si vous ne souhaitez pas que vos convives soient forcés de manger debout (ou contactez Evariel qui se chargera de louer et de décorer tout le matériel nécessaire.) La vaisselle fournie par les food trucks est exclusivement jetable (mais néanmoins souvent recyclable), alors rien ne vous empêche de prévoir de la jolie vaisselle si vous le préférez. Mettez-vous alors d'accord avec le cuisinier pour le service. Et pour une alternative saine et élégante aux gobelets à usage unique, pensez toujours aux gobelets réutilisables personnalisés à l'image de votre événement. N'hésitez pas à contacter Evariel pour toutes les informations au sujet de ces fameux gobelets, que chacun de vos invités pourra conserver comme un souvenir de votre réception.

Certains food trucks ont un design qui ne passe pas inaperçu : couleurs flashies, vieilles fourgonnettes, anciens wagons... Soyez vigilants à ce que ce design ne vienne pas jurer avec votre thème, ou encore prendre l'ascendant sur la décoration de votre évènement. Le mieux étant bien sûr d'INTEGRER le camion dans votre thème et votre décoration. Rien ne vous empêche par exemple de déterminer le code couleur de votre fête en fonction du ou des camions que vous aurez choisis. Après tout votre événement aura lieu essentiellement autour de celui-ci (ou de ceux-ci), il mérite alors d'être placé au premier plan. 

Voici trois de nos « food truck coups-de-cœur » :

Aussi original et convivial qu’utile et séduisant : La caravane vintage, aménagée en bar à vins, qui vous propose des trouvailles œnologiques directement dénichées chez des producteurs français travaillant en bio, biodynamie ou en culture raisonnée. Blancs, rouges, rosés, pétillants… Instants Dit Vin vous propose une large gamme de produits, dont certains que vous trouverez difficilement ailleurs. Et, après tout, soyons honnêtes, nous sommes français avant tout, qu’est-ce qu’un bon repas sans un bon vin français ? Ce bar à vins nomade propose également des jus de fruits de qualité et ravira donc l’intégralité de vos convives. Ils se déplacent en Île-de-France, en Picardie et dans l’Eure, et proposent des animations de découverte des arômes et des dégustations à l’aveugle (Un divertissement supplémentaire pour votre évènement !). Alors n’hésitez pas à les solliciter pour vos évènements. : https://instantsditvin.com/ 

Basé à Rousseloy (dans l’Oise comme son nom l’indique) L’Epicur’Oise peut aisément rivaliser avec n’importe quel traiteur. Travaillant des produits de qualité, locaux et de saison uniquement, pour un tarif plutôt abordable, ils seront à coup sûr un plus pour votre évènement : http://www.lepicur-oise.com/

Enfin, un dernier food truck qui séduit aussitôt que l’on jette un œil à sa carte : La Fée Tartine, basé à Taverny (Val d’Oise). Un véritable trésor ambulant mêlant tartines salées, mignardises en tous genres et pâtisseries, essentiellement réalisées à base de produits frais et locaux… La Fée Tartine fournit notamment de magnifiques gâteaux (layer cakes, number cakes, naked cakes fleuris…) et peut même réaliser votre wedding cake sur-mesure ! Alors n’hésitez pas à les contacter : https://www.lafeetartine.fr/ 

Encore une petite merveille venue des Etats-Unis. Après la wedding planner, la baby shower, le wedding cake, le gender reveal, la cérémonie de mariage laïque, voici LE CANDY BAR ! La sweet table, le bar à bonbons, le comptoir à friandises, le buffet à sucreries, qui viendra illuminer vos buffets sucrés. Décoratif et gourmand, il a le mérite de plaire aux petits comme aux grands, et de constituer un réel bonus en termes de gourmandise. C’est pourquoi le candy-bar est devenu un atout incontournable pour une fête réussie. Il convient tout autant à un anniversaire qu’à un baptême, une baby-shower, et même à un mariage.

Le bar à bonbons en libre-service a cet avantage d'être à la fois un élément de décoration, un composant du buffet à part entière, et une véritable animation pour les enfants comme pour les adultes. Bref, le candy bar fait toujours son petit effet, car il allie l'attrait esthétique et la gourmandise ! 

Tellement chics et indissociables du candy bar : LES BONBONNIÈRES. De toutes tailles et formes, avec ou sans étiquettes, rubans et fioritures, elles laissent apparaître des friandises, bonbons et sucettes, de toutes les couleurs (ou uniquement aux couleurs de votre décoration si vous le souhaitez), réveillant instantanément l'enfant en chacun de nous.

On peut consacrer un coin du candy-bar à toutes sortes de mignardises colorées : des cake-pops, des mini cupcakes, des donuts, des pommes d'amour, des fraises au chocolat... Autant de sucreries qui ne laisseront pas vos invités indifférents. On peut également y prévoir de jolis sachets, de petites coupelles, des cornets ou des gobelets à pop-corn, par exemple, pour que chacun de vos convives puisse y recueillir les gourmandises qu'il souhaite et vaquer aux autres divertissements de la fête. 

Mais sur quoi installer votre candy-bar ? Notre coup de coeur : Le classique chariot en bois, qui a le mérite d'être coquet et cohérent avec de nombreux thèmes de décoration. On peut y accrocher de jolis fanions dans le thème de l'anniversaire ou du baptême, ou encore l’orner de fleurs aux couleurs du mariage. Cela dit, une simple table bien décorée et surmontée de quelques jolis supports et présentoirs fera aussi bien l'affaire si la location d'un chariot vous semble excessive. On optera alors pour des accessoires attrayants comme un présentoir à cupcakes en forme de grande roue, de belles corbeilles, un joli support à sucettes ou à donuts, de belles bonbonnières de toutes les tailles et des présentoirs à étages pour donner de la hauteur et du volume à l'ensemble.

Vous pouvez aussi soigner l’arrière-plan de votre buffet à friandises en tendant un rideau de fils ou une toile de fond minutieusement choisie en accord avec le thème de votre réception. Pensez également aux étiquettes, sur les bocaux à biscuits par exemples, que vous pourrez concevoir vous-mêmes et assortir aux couleurs de votre évènement. Ou alors des jolies pancartes ou des petites ardoises ? Et pourquoi ne pas inventer des noms de friandises en fonction de votre thème ? Et n'oubliez pas non plus les pelles ou les pinces pour faciliter le service des bonbons.

Mais garnir le candy bar reste évidemment le moment le plus jouissif ! On succombera aux nounours-guimauves au chocolat, aux chamallows, aux indétrônables fraises Tagada et Dragibus, aux cannes en sucre d’orge, aux grosses sucettes tourbillons, à toutes sortes de bonbons gélifiés ou au chocolat, et pourquoi pas à une pyramide de macarons ou de whoopie cake…

Pour un mariage, un baptême ou une communion par exemple, on envisagera un rappel à la tradition avec les fameuses dragées. D’autant qu’il en existe aujourd’hui de nombreuses couleurs et saveurs différentes : amandes, chocolat, caramel, praliné, gianduja… On les disposera dans de petits cornets ou dans un panier décoré.

Si vous souhaitez réaliser quelques-unes de ces gourmandises par vous-mêmes, voici quelques liens vers d’alléchantes recettes.
- Les cake-pops gourmands au chocolat 
- Les mini cupcakes vanille-chocolat blanc
- Les pommes d’amour au caramel
- Les mini meringues 
- Les cuillères au chocolat décorées 

Pensez aussi aux colorants alimentaires ! Ils égaieront vos petites pâtisseries tout en les accordant au code-couleur de votre évènement.

Un conseil à ne surtout pas négliger pour votre candy bar : Si vous prévoyez de le placer en extérieur, évitez les choses qui fondent ! Ce serait dommage que la moitié de votre buffet sucré ait perdu sa joliesse après seulement quelques minutes au soleil. De même en intérieur s’il fait très chaud. Prévoyez toujours un emplacement à l’abri des températures extrêmes.

Un bon ami du candy-bar, qui se marie à merveille à celui-ci : le bar à jus, smoothies et cocktails, avec ou sans alcool, selon vos goûts et ceux de vos invités. On prévoira alors de nombreuses variétés de fruits et légumes frais, du lait (animal et végétal pour convenir à tous), des glaçons, quelques sirops, du sucre de canne et quelques bases d’alcools blancs par exemple si vos convives souhaitent réaliser des cocktails alcoolisés. Sachez que des professionnels se déplacent sur vos évènements, avec tout leur matériel et leur savoir-faire, pour mettre en place et animer vos bars à jus et à smoothies. Et si vous souhaitez les réaliser vous-mêmes, voici répertoriées quelques recettes de smoothies délicieux.

Enfin, nous tenions à partager avec vous un autre de nos coups de cœur : LE CANDY-BAR DE NOËL ! Vous êtes nombreux pour les fêtes et ne voulez pas vous plier à la sempiternelle tradition de la bûche ? Optez pour un buffet à friandises toutes spécialement confectionnées sur le thème des fêtes de fin d’année. Des biscuits en forme de rennes, des petits bonhommes en pains d’épices décorés, des cupcakes bonhommes de neige, des cakes-pops aux couleurs de Noël, des sucettes en forme de sapins ou de Père-Noël, et bien sûr les traditionnelles cannes en sucre d’orge rouges et blanches… Pensez bien sûr à assortir votre décor et vos contenants à friandises, et pensez à orner le tout de branches de houx, de guirlandes lumineuses, de pommes de pins et autres décors féériques.

Si tout cela vous semble un peu too-much, sachez qu’un simple bar à cookies pourra aussi faire son petit effet. Le cookie a l’avantage d’être apprécié de tous (ou presque) et de pouvoir recevoir une multitude de garniture. Chocolat blanc, au lait ou noir, fruits à coque en tous genres, fruits frais ou secs, caramel, nougat… Pensez néanmoins à bien étiqueter chaque variété qui constituera votre bar à cookies, car vos invités risqueraient de s’y perdre.

Evariel, votre agence d’organisation et décoration d’évènements, vous propose la mise en place de bars à friandises (ou à cookies) beaux et gourmands, en adéquation avec votre évènement et le thème de votre réception. En mode vintage, cirque, champêtre ou chic, le candy-bar constituera à lui seul une réelle animation pour vos invités de tous âges, et un superbe ajout en termes de décoration de votre évènement. Nous vous fournirons le support de votre candy bar, les gobelets et cornets (toujours recyclables ou réutilisables), les machines de votre choix (à pop-corn, fondues au chocolat, ou encore à barbes à papa), de jolies bonbonnières, des présentoirs à gourmandises joliment garnis et décorés, et bien sûr toute une sélection de bonbons, sucettes, cupcakes, pommes d’amour… Autant de surprises qui raviront vos invités. Pour tout cela, n’hésitez pas à nous contacter !

Le livre d’or : un élément incontournable de chaque mariage, baptême, communion, et même baby-shower, anniversaire ou fête de départ en retraite. “Les paroles s’envolent, les écrits restent”, c’est pourquoi le livre d’or revêt une grande importance encore aujourd’hui. Ce fameux carnet destiné à récolter les petits mots, vœux, encouragements, félicitations et attentions des convives, et qui sera généralement conservé une vie entière…

Une nouvelle pratique, accompagnée d’objets tous plus jolis et insolites les uns que les autres, consiste à remplacer le traditionnel livre d’or par des petits cœurs de bois sur lesquels chaque invité est chargé d’écrire un (court bien sûr) message. Ceux-ci sont ensuite rangés dans une jolie boîte à destination des mariés ou de l’invité d’honneur, accrochés aux branches d’un petit arbre à messages, ou glissés dans un cadre destiné à être conservé et exposé.

D’autres remplaçants aux livres d’or prennent la forme de tableaux, d’initiales géantes ou autres grandes pièces de bois par exemple, sur lesquelles les convives livrent leurs messages, avec un peu plus d’espace. En outre, afin d’assortir pleinement leur « livre d’or » au thème de leur réception, certains n’hésitent pas à en changer complètement la forme. Ainsi, un anniversaire sur le thème du voyage, par exemple, accueillera une mappemonde entièrement peinte en blanc comme support pour les messages des invités. De même qu’un disque vinyle pour une fête de départ en retraite sur le thème de la musique.

Il existe d’autres façons de rendre ludique ce fameux moment du dépôt de messages par les invités, comme, par exemple, mettre à leur disposition des feuilles et une machine-à-écrire. Cela rappellera des souvenirs à certains et sera une grande première pour d’autres ! On pourra également fournir des ardoises, sur lesquelles les invités pourront déposer leurs messages et se faire photographier avec. Ainsi le livre d’or sera entièrement constitué de photos des convives.

Ces alternatives au livre d’or classique, si charmantes soient-elles, ont malheureusement quelques inconvénients : D’une part, elles sont plus fastidieuses pour les convives : Il est évidemment plus difficile d’écrire un beau et touchant message sur un petit objet en bois que sur une feuille de papier. D’autre part, elles sont plus encombrantes et une place de choix devra leur être dédiée à la maison après le jour J. En effet, il serait dommage d’enfermer un tel objet (personnalisé de surcroît) dans un tiroir ou un grenier et de ne jamais l’exposer.

Un autre nouvel arrivant a fait récemment une entrée remarquée dans le monde de l'événement : le livre d'or audio. Il se présente généralement sous la forme d'un joli téléphone ancien, à l'aide duquel vos convives enregistrent un message audio à votre attention, que vous récupérez par la suite sur une clé USB ou une carte mémoire. Sympathique, non ?

Ces nouveaux livres d'or remplaceront-ils, à termes, nos éternels livres d’or sur les pages desquels les invités ont la liberté de s’étendre sur des lignes entières ? Rien n’est moins sûr. D’autant que le livre d’or traditionnel présente l’avantage que l’on puisse y coller des photos. En effet, depuis que les photobooth et bornes photo avec tirages instantanés se généralisent dans les réceptions de mariage il est devenu simple et ludique de coller une photo de chaque invité à côté de son message dans le livre d’or. Celui-ci devient alors un album souvenirs encore plus important qu’un "simple" livre à messages, puisqu’il cristallise ce jour J au cours duquel ces photos, souvent drôles, ont été prises, dans une ambiance, généralement, de rire et de partage. De plus, de nombreux mariés tiennent à personnaliser eux-mêmes la couverture de leur livre d’or. Pour l’assortir au mieux à leur décoration ou tout simplement pour le plaisir d’accessoiriser leur mariage avec un élément fait entièrement de leurs mains.

Si vous optez pour un livre d’or papier, en revanche, faîtes bien attention à prévoir le bon nombre de pages ! En effet, si vous avez une centaine d’invités et que vous souhaitez que chacun consacre une page à sa photo, puis une autre à son message, on se doute qu’un modèle de cent pages ne suffira pas. Prévoyez-en au moins deux-cents. De même, si vous avez convié trois-cents personnes, le livre d’or devra être assez épais pour accueillir les attentions de tous. A l'inverse, si vous n’invitez qu’une trentaine de personnes, inutile de prévoir un livre de cent pages ou plus !

Enfin, le photobooth vidéo est apparu ces dernières années et fait littéralement fureur. Un vrai "livre d'or vidéo" ! En effet, il s'agit d'une borne vidéo (à la manière d'un photobooth), qui permet à vos convives d'enregistrer des messages filmés à votre attention. Vous constituez ainsi un recueil de petites interviews de vos amis et famille, tel un véritable "livre d'or vidéo". Chouette idée, non ?

Quelle que soit la forme du livre d’or que vous choisirez, l’important est que vos invités ressentent l’envie d’y inscrire un message.

C’est pourquoi nous vous conseillons de les y inciter, par des questions par exemple : S’il s’agit d’un livre d’or de mariage, n’hésitez pas à placer des petits écriteaux autour du livre : « Un conseil à nous donner pour notre nouvelle vie ? », « Pour vous, un mariage réussi c’est quoi ? », ou encore « Que nous souhaitez-vous pour la suite ? »… Cela pourra inspirer ceux qui n’ont pas beaucoup d’imagination ou d’inspiration ! Et, bien sûr, placez votre livre d’or idéalement à un endroit où il sera susceptible d’être vu par le plus grand nombre (si ce n’est tout le monde) : La table des cadeaux par exemple, près de l’espace dédié à l’urne, à l’entrée ou à la sortie de la salle de réception…

Et si, après le jour J, vous découvrez que des pages du fameux carnet sont restées vierges, n’hésitez pas à combler les blancs : avec des photos de l’évènement, ou en y collant les cartes de vœux déposées dans votre urne. Enfin, ajoutez-y les cartons d'invitation et de remerciement de votre événement. Ainsi, votre livre d’or sera complet et n’en sera que plus précieux. 

Un autre conseil pour habiller votre livre : transformez-vous en pro du scrapbooking, en y collant (après votre événement bien sûr) des éléments de la fête : une paire de fausses lunettes de votre photobooth, une fleur séchée de votre bouquet de mariée, l’un des dessous de verre personnalisé qui habillaient vos tables, un morceau de ruban de vos nœuds de serviettes, et autres fragments de votre décoration…

Quelles que soient vos envies en termes de livre d’or, et pour le reste de l’organisation de votre réception, Evariel vous soumettra plusieurs idées, plus ou moins classiques, plus ou moins conventionnelles, mais toujours adaptées à votre personnalité et à votre thème.

Si le baptême reste la fête préférée des familles pour se réunir autour de bébé et le couvrir de cadeaux, deux évènements ont fait leur apparition au cours de cette dernière décennie : La baby shower et le gender-reveal. Deux petites merveilles venues tout droit des Etats-Unis. (Tout comme les wedding planners, les cérémonies de mariage laïques, le candy-bar... Et quelles bonnes idées !)
 

La BABY-SHOWER consiste à célébrer la naissance d’un bébé, elle a généralement lieu pendant la grossesse ou au cours des premières semaines de l'enfant. La maman, ou future maman, est alors mise à l’honneur, couverte d’attentions et de présents. Cette fête généralement « prénatale » est souvent organisée en cachette par une ou plusieurs proches de la maman (mère, sœur ou amies) et réunit souvent un public exclusivement féminin.

Le GENDER-REVEAL est un autre type de célébration. Tout d’abord il a un objectif important : C’est au cours de cette réception que les futurs parents dévoilent ensemble le sexe de leur bébé à venir. D’autre part, cette fête est davantage conviviale puisqu’on y convie un public autant féminin que masculin, et même familial. Tandis que chaque invité y va de son pronostic, les héros du jour redoublent souvent d’imagination et d’ingéniosité pour l’annonce qu’ils ont à faire. Un gâteau au fourrage rose ou bleu, des confettis bleus ou roses au centre d’un ballon à percer, des fumigènes roses ou bleus, des ballons  bleus ou roses qui s'envolent au moment de l'ouverture d'une boîte surprise, une piñata remplie de bonbons roses ou bleus … Les possibilités sont infinies et toutes plus surprenantes et ludiques les unes que les autres. On a d'ailleurs dédié un article à ces annonces originales.
 

ANIMATIONS :

Il existe, bien entendu, de nombreuses animations possibles pour rendre ces célébrations encore plus inoubliables. On vous en liste ici quelques unes :

Tout d'abord, nous vous suggérons de faire venir un photographe, ou de prévoir un photobooth, pour immortaliser ces instants, et pouvoir réaliser par la suite un merveilleux album souvenir dans lequel chacun de vos proches aura son portrait avec bébé, la maman, ou les futurs parents.
 
Le jeu du tour de taille, pendant la grossesse, est également un incontournable, et il a le mérite de constituer un souvenir éternel à lui seul : Chaque invité propose une longueur qui, selon lui, correspond à la circonférence du ventre de la future maman. Puis celle-ci, ou le papa, en relève la vraie mesure à l'aide d'une corde, qui sera conservée dans la future "boîte de bébé". Bien sûr, le gagnant des pronostics remporte un prix, qu'il aura fallu prévoir au préalable.
 
Il y a également le jeu du change, au cours duquel chaque participant doit changer la couche d'un poupon ou d'une peluche tout en ayant les yeux bandés et étant chronométré. Le plus rapide remporte alors la partie. Le jeu du petit pot, quand à lui, consiste à déguster plusieurs compotes et purées pour bébé, les yeux bandés, et celui qui devine le plus de saveurs est désigné gagnant. On peut également penser à un blind-test de comptines ou, plus original, une adaptation du jeu "N'oubliez pas les paroles" avec des chansons pour enfants, où chaque participant doit retrouver les paroles manquantes d'une comptine que l'on interrompt en plein milieu.
 
Un jeu de devinettes peut également être préparé avec divers objets de puériculture : Les participants doivent alors deviner les noms et fonctions de chaque objet qu'on leur présente : du cale-bébé au thermomètre, en passant par le mouche-bébé, la gigoteuse et la tasse à bec... le plus drôle étant évidemment de faire jouer les hommes, qui connaissent souvent moins tous ces objets. 
 
Une autre distraction qui doit être prévue en amont est "l'invité bébé", pour lequel chaque invité doit venir avec une photo de lui bébé et la déposer dans une boîte. La futur maman (ou les futurs parents) doit alors procéder au dépouillement et deviner l'identité de chaque bébé.
  
Il est également possible de prévoir des bodys, bavoirs ou pyjamas pour bébé tous simples, que chaque invité pourra décorer ou annoter à l'aide de marqueurs permanent ou de stylos à textiles, à l'attention des parents ou du futur bébé qui les portera. Dans le même esprit, soumettez au invités une pile de couches, sur lesquelles chacun viendra déposer un message au feutre. Ces activités ont le mérite de durer dans le temps puisque les parents y penseront et reliront les messages à chaque fois que bébé les portera. Prévoyez, idéalement, plusieurs tailles de vêtements et de couches afin de faire durer le plaisir sur plusieurs mois, voire plusieurs années.
 
Pensez aussi à l'arbres à empreintes ! Dessiner un arbre nu sur une grande feuille de papier et chaque invité viendra y apposer son empreinte comme autant de petites feuilles, qui formeront un joli arbre à exposer dans la chambre de bébé. Un rappel immortel de ce joyeux moment de convivialité.

Vous pouvez également donner à chaque invité l’occasion de poser un pronostic sur la date de naissance exacte de l’enfant à venir. Le dépouillement des options inscrites par écrit se fera après ladite naissance et le gagnant recevra son prix à posteriori.

Que les parents aient choisi ou non le prénom de bébé, et s’ils ont décidé de ne pas l’annoncer, chaque invité prendra plaisir à les conseiller ou à essayer de deviner le fameux prénom. Alors tournez cela en jeu : Petit bac, jeu de devinettes… tout est bon pour stimuler l’imagination des participants qui brûleront d’envie de découvrir le fameux prénom. Mais, bien sûr, même le jeu terminé, rien n’oblige les parents à rompre le secret.

Enfin, une animation amusante pour tous et qui vous fera rire du début à la fin de la fête : l’interdiction pour tous de prononcer le mot « bébé » sous peine d’un gage. L’enfant à venir étant le centre de la fête et donc des jeux et des conversations, ce mot interdit sortira forcément de la bouche de tous vos invités au moins une fois. Ce qui vous fournira de nombreuses occasions de rire et d’imposer des gages tous plus amusants les uns que les autres à vos invités, qui s’y plieront certainement avec le sourire.
 

RESTAURATION :
Afin d'accompagner la maman dans sa non-consommation d'alcool, il est de bon ton de prévoir un bar à smoothies ou à cocktails sans alcool. Chaque invité pourra agrémenter sa boisson des éléments de son choix et goûter plusieurs nectars différents au cours de la fête. Aussi rafraîchissant qu'amusant, ce bar à jus ou à smoothies constituera à lui seul une réelle animation pour votre événement.

Cet atelier boissons se mariera à merveille avec un candy-bar bien garni : Un buffet à friandises qui ravira petits et grands du début à la fin de la fête. Bonbons, cupcakes, sablés, cake pops, meringues, macarons, pop-corn, chocolats, sucettes, guimauves, les possibilités sont multiples et aussi appétissantes les unes que les autres. On vous conseille de faire appel à un(e) cake-designer professionnel afin que votre candy bar soit aussi beau que bon mais aussi personnalisé au prénom de l'enfant ou de la future maman, ou en fonction de votre thème et de votre code couleur par exemple.

CADEAUX :

En tant qu'invitée ou même organisateur/trice de la fête surprise, pensez au gâteau de couches, un incontournable des baby-showers, qui consiste à monter des couches pour bébé en étages autour de divers cadeaux, et l'on viendra envelopper le tout de ruban pour que l'ensemble maintienne sa coquette forme de gâteau.

Si vous souhaitez d'autres idées de cadeaux pour une baby shower ou un gender reveal, nous y avons consacré un article. Nous espérons qu'il vous aidera à trouver l'inspiration !
 

Enfin, sachez qu'Evariel, votre agence d’organisation d’évènements, vous proposera un large choix de thèmes, décorations, restauration et animations pour réussir votre baby-shower ou votre gender-reveal.

Souvent bien mérité est le départ à la retraite ! Il se doit donc d’être célébré dignement et la fête préparée avec tout le soin mérité par le héros ou l’héroïne du jour. Qu’elle soit célébrée sur le lieu de travail ou dans le cadre privé, la fête de départ en retraite est l’occasion de mettre à l’honneur quelqu’un pour qui une nouvelle vie s’annonce. 
 

LE LIEU
Et la première question à laquelle il est essentielle de répondre est évidemment : Où la célébration du départ en retraite doit-elle avoir lieu ? L'idéal, selon nous, est un lieu que la personne connaît bien, qui représente quelque chose de réellement symbolique pour elle, comme un restaurant près de son son travail où elle avait ses habitudes depuis plusieurs années Mais rien n'empêche, bien entendu, d'organiser la fête sur son lieu de travail ou même à son domicile ou dans une jolie salle de réception. L'important est que les personnes "importantes" soient présentes, collègues, amis, famille... L'invité d'honneur doit sentir que tous ceux qu'il aime ont jugé essentiel d'être à ses côtés pour franchir ce pas.

LES ANIMATIONS 

Mais alors quelles animations prévoir pour une fête de départ en retraite réussie ? Il existe plusieurs jeux qui animeront à merveille votre événement et l'un des plus satisfaisants est "Écraser le réveil". Puisque la contrainte absolue de tout travailleur est de se lever chaque matin pour se rendre au travail, il est réjouissant pour le nouveau retraité de détruire un réveille-matin à l'aide d'un marteau ou d'un maillet. Un acte défouloir qui symbolisera l'avènement des grasses matinées et saura susciter la satisfaction de tous. 
 
Le jeu des souvenirs est également un indétrônable, qui ouvrira la voie à de belles discussions et au partage d'anecdotes. Pour ce faire, chaque invité devra inscrire sur un papier un souvenir qu'il partage avec le nouveau retraité. Celui-ci procède ensuite au dépouillement et doit deviner quel participant a rédigé chaque souvenir.

Une autre bonne idée : préparer une vidéo ou un diaporama retraçant le parcours du nouveau retraité. Entrecoupé ou suivi de petits discours ou messages vidéos, il constituera un moment touchant de votre réception et un souvenir impérissable dans le coeur de l'invité d'honneur. Prévoyez également un livre d'or, car, comme le dit l'adage, les paroles s'envolent mais les écrits restent. 
 
Enfin, à la manière d'un blind-test ou d'un jeu télévisé, vous pourriez prévoir un quiz sur la vie de l'invité d'honneur : Des questions originales et drôles sur sa vie, sa chronologie, ses hobbies... avec évidemment un lot à la clé pour le gagnant ou l'équipe gagnante. N'oubliez pas de désigner un animateur qui sera à l'aise dans son rôle. 
 

LA DECORATION
Au-delà du lieu et de l'animation de la fête apparaît une autre question, et non des moindres : Quel thème et quelle décoration mettre en place pour une jolie fête de départ en retraite ? C'est ici que ressort toute l'importance de bien connaître la personne, car la décoration devra lui plaire à elle en premier lieu et, idéalement, éveiller en elle des sentiments agréables. On vous propose une liste non exhaustive de thèmes pour la décoration : son année de naissance ou de début de carrière, le métier qu'il ou elle a exercé, ses hobbies, ou encore ses projets pour sa nouvelle vie. Ainsi, si le nouveau retraité envisage de voyager, on en fera le fil conducteur de la décoration de cette fête donnée en son honneur. De même s'il est un adepte du jardinage, du tricot, de la cuisine, des timbres ou du football.
 
Pour le thème du voyage, on pensera par exemple à des photos de destinations diverses, des objets typiques de tel ou tel pays ou continent, des valises, un faux passeport, des cartes postales, une mappemonde bien entendu, des devises de divers endroits du monde, et pourquoi pas un convive déguisé en commandant de bord ou en hôtesse de l'air. Des bateaux, des trains, des avions pourront être des éléments de décoration, ainsi que des palmiers, des fruits exotiques... Chaque invité pourra porter un accessoire sur ce thème : une couronne de Statue de la Liberté, un collier de fleurs tahitien, un chemise hawaïenne, un chapeau en forme de Tour Eiffel... Le menu du repas, quant à lui, pourra être affiché sur un panneau d'affichage rappelant un terminal d'aéroport. Bref, il existe une infinité de possibilités. 
 
Dans un autre style, une année ou une décennie en particulier peut être un thème inspirant pour une décoration de réception. Ainsi, si l'invité d'honneur est né en 1958, on exposera la pochette du 33 tours de "Only you" des Platters ou de " Hello le soleil brille" d'Annie Cordy. Et pourquoi pas un jukebox, des patins à roulettes, Des vinyles, des affiches d'époque, des photos de voitures des années 50... On peut même pousser le curseur plus loin en demandant aux convives de porter des tenues et perruques qui rappelleront l'époque. Car, il faut le dire, les fêtes déguisées sont souvent les plus amusantes et les invités sont généralement ravis de se soumettre à ce jeu. 
 

LE CADEAU
Une autre interrogation s'impose lorsqu'on organise une fête de départ en retraite : le cadeau. Le nouveau retraité ne mérite-t-il pas un beau présent pour couronner ses années de labeur et marquer le début de son nouveau chemin ? C'est ici que s'impose l'éternelle cagnotte (en ligne ou pas, selon le choix de chacun) pour réunir la somme. Car c'est en fonction de celle-ci que se décidera la valeur du cadeau. Et encore une fois on se basera sur les envie de la personne mise à l'honneur. Si elle souhaite voyager, on pourra opter, selon le montant de la cagnotte, pour un billet d'avion ou de train ou encore un set de valises et d'accessoires de voyage. Une box cadeau est, elle aussi, une option non négligeable : Invitez ainsi votre proche à parcourir la route des vins ou à se prélasser dans un hôtel-spa. Encore une fois tout dépendra de ses goûts et de ses envies... Les cadeaux humoristiques, en marge du cadeau "principal" bien entendu, sont également à envisager : du mug au message rigolo à la statuette "Oscar du meilleur retraité", en passant par le fameux papier rose " Permis de se reposer", le cadeau-blague fait toujours sourire mais n'en abusez pas pour autant. Gardez à l'esprit que le vrai cadeau est le plus important. 

Si le retraité souhaite se lancer dans l'écriture d'un roman ou de ses mémoires par exemple, pensez à l'intemporel stylo haut-de-gamme au liseré doré,  ou encore à l'ordinateur adéquat dont il ne dispose peut-être pas encore.
 

LE GÂTEAU
Et enfin, un élément non négligeable de toute bonne célébration : le gâteau. Encore une fois, celui-ci devra être sélectionné avec soin. Que vous optiez pour un gâteau réalisé sur-mesure par un cake-designer en fonction du thème de la fête, un letter-cake aux initiales du retraité ou encore tout simplement sa pâtisserie préférée en modèle géant, l'essentiel est qu'il plaise... et qu'il régale bien sûr ! 
 
Toutes ces idées vous assureront une fête de départ en retraite unique et inoubliable, et bien sûr Evariel vous propose ses services de l'organisation à la décoration de votre événement, dans l'Oise ou le Val d'Oise.